粥谱大全

陈皮粥的做法

【名称】陈皮粥
【来源】《圣济总录》
【原料】陈皮10克，苎麻根30克，高良姜10克，粳米50-100克，细盐少许。
【制作】将以上前三味药捣为末，每次用10克，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，临熟，入盐少许。
【用法】早晚分2次服食。
【疗效】理气，温中，安胎。治疗寒凝气滞，冲仕虚寒所致妊娠下血、胎动不安并有腹中疼痛、大便溏薄、四肢清冷等。