粥谱大全

白术鲫鱼粥的做法

【名称】白术鲫鱼粥
【来源】《食疗百味》
【原料】白术10克，鲫鱼30-60克，粳米30克。
【制作】鲫鱼去鳞甲及内脏，白术洗净先煎汁100毫升，然后将鱼与粳米煮粥，粥成入药汁和匀，根据患者口味入盐或糖。
【用法】每日1次，连服3-5日。
【疗效】健脾和胃，降逆止口区。适用于脾胃虚弱型恶阻，症见孕后2?月，脘腹胀闷，呕恶不食，或食入即吐，浑身无力，倦怠思睡，舌质淡，苔白，脉缓滑。