粥谱大全

参芪白莲粥1的做法

【名称】参芪白莲粥
【来源】《食疗百味》
【原料】人参6克，黄芪30克，大枣15枚，去心白莲子、粳米各60克。
【制作】先将人参、黄芪切片，并用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣；加入大枣(去核)、莲子、粳米，共煮为粥。
【用法】每日服1料，可连续服食7日。
【疗效】益气健脾。适用于年老体虚，或病后气虚，神疲倦怠，食欲不振，气短心悸，慢性腹泻，妇女月经先期，色淡量多。舌淡苔薄而润，脉沉虚无力。
【注意事项】热证、实证者忌服，服药粥期间勿与萝卜和茶同服。