粥谱大全

鸡肝粥的做法

【名称】鸡肝粥
【来源】《太平圣惠方》
【原料】雄鸡肝1具，菟丝子末15克，粟米100克，葱白2茎，食盐、胡椒粉各适量。
【制作】将鸡肝洗净切细，与菟丝子(纱布包)。粟米同煮为粥，粥将熟时去药包，加入葱白、盐及胡椒粉调和，再煮1-2沸即成。
【用法】空腹温热食用。
【疗效】养肝肾，壮阳事。治肝肾不足，筋骨瘦弱，阳痿早泄等。
【注意事项】阴虚火旺，性欲亢进，大便秘结者忌服。