粥谱大全

茅根粥的做法

【名称】茅根粥
【来源】《食疗百味》
【原料】鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。
【制作】取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。
【用法】空腹服食。
【疗效】凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。