粥谱大全

加味芦根粥的做法

【名称】加味芦根粥
【来源】《食疗百味》
【原料】鲜芦根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生姜2片，粳米100克。
【制作】取鲜芦根洗净后，切成小段，与竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一并煮粥，粥将熟时加生姜2片，稍煮即成。
【用法】每日2次，温热服。
【疗效】清热化湿。主治湿温。症见发热口渴，脘痞胺胀，肢酸倦怠，咽肿溺赤，苔黄腻等。