粥谱大全

山药固肠粥的做法

【名称】山药固肠粥
【来源】《粥谱》
【原料】山药10-15克，糯米30-50克，砂糖适量，胡椒末少许。
【制作】先将糯米略炒，与山药共煮粥，粥将熟时，加胡椒末、砂糖稍煮即可。
【用法】两餐间服食，不宜空腹食。
【疗效】健脾暖胃；温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻。