粥谱大全

生芦根粥的做法

【名称】生芦根粥
【来源】《食医心鉴》
【原料】鲜芦根100-l50克，竹菇15-20克，粳米100克，生姜2片。
【制作】将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同前取汁去渣，入粳米同煮粥，粥将熟时加入生姜，稍者即可(煮粥宜稀薄)。
【用法】清热除烦，生津止吐。适用于妇女妊娠恶阻，及一切高热引起的口渴心烦，胃热呕吐，或呃逆不止。
【疗效】对胃寒呕吐的病人不宜选用。