粥谱大全

薏米粥(一)的做法

【名称】薏米粥(一)
【来源】《遵生八笺》
【原料】薏米30克，粳米100克，白糖适量。
【制作】将薏米洗净，和白米一起，加水煮粥。
【用法】服时调白糖l-2匙服食。
【疗效】健脾益气，补中利湿。适用于脾虚食少、便溏泄泻、尿少浮肿、肢体沉重等症。