粥谱大全

冬瓜鲤鱼头粥的做法

【名称】冬瓜鲤鱼头粥
【来源】民间方
【原料】鲤鱼头1个，新鲜连皮冬瓜100克，粳米适量。
【制作】先将鲤鱼头洗净去鳃，冬瓜皮洗净，切成小块，然后一同煮水，取汁去渣，与洗净的粳米煮为稀粥，放入调味品即可。
【用法】每日1次5-7日为1疗程，经常食用效果较好。
【疗效】利小便。消水肿，清热毒，止烦渴。适用于水肿胀满，小便不利，包括妊娠水肿，急慢性肾炎，肝硬变腹水，肥胖症，肺热咳嗽，痰喘。